Guida di Viaggio per il Nord Cipro
Cipro è la terza isola più grande del Mediterraneo orientale, dopo la Sicilia e la Sardegna. Si trova a 70 km a nord della Turchia, a 100 km a est del vicino Siria, a 370 km a sud dell'Egitto, a 950 km a nord-ovest della Grecia e a 170 km a sud-est del Libano e di Israele. La superficie di Cipro è di 9251 km2. Il Nord Cipro è di 3355 km2. Il Sud Cipro è di 5896 km2.
Tra il 1963 e il 1974, a causa delle differenze culturali delle comunità turca e greca, la frattura tra di loro è sfociata in una guerra. Dopo l'intervento militare della Turchia, nel 1974, Cipro è stata divisa in due stati indipendenti. A nord si trova la Repubblica Turca di Cipro del Nord e a sud l'amministrazione greco-cipriota.
Cipro è la terza isola più grande del Mediterraneo, più piccola della Sicilia e della Sardegna, ma più grande di Corsica e Creta. L'intera superficie dell'isola misura 3.584 miglia quadrate (9.250 chilometri quadrati).
Con l'intervento militare della Turchia, denominato "Operazione di Pace", e come risultato dei conflitti sociali e delle guerre che hanno avuto luogo tra il 1963 e il 1974, le comunità turco- cipriote e greco-cipriote, costituenti il 96% della popolazione dell'isola, si sono divise in due stati indipendenti. L'amministrazione greco-cipriota, che domina la parte settentrionale di Cipro e la parte meridionale della Repubblica turca, è separata l'una dall'altra dalla linea di demarcazione che attraversa il centro della capitale, Nicosia, nota come "Linea Verde".
Nord Cipro Fondato il: 15/11/1983 Capitale: Nicosia Superficie: 3.355 km2 Popolazione: 264.169 È conosciuto come la Repubblica Turca di Cipro del Nord.
Regioni Geografiche Dopo il 1974, Cipro è stata divisa in nord e sud. Attualmente, i ciprioti turchi vivono a nord dell'isola, mentre i ciprioti greci vivono a sud. Una linea di demarcazione, conosciuta come "Linea Verde", separa Nicosia, la capitale di entrambe le regioni, e i due stati l'uno dall'altro.
La Repubblica Turca di Cipro del Nord si estende per circa 160 km in lunghezza, con la regione più ampia di 65 km. La sua superficie totale è di 3.550 km2, che corrisponde a circa il 36% dell'intera isola. Il Nord Cipro è diviso amministrativamente in cinque province: Nicosia, Famagosta, Girne, Güzelyurt e Iskele. Ci sono sei principali insediamenti: Nicosia, Famagosta, Girne, Güzelyurt, Lefke e Iskele. Nicosia è la capitale della Repubblica Turca di Cipro del Nord.
Clima A Cipro prevale un tipico clima mediterraneo. L'estate (da giugno a settembre) è secca e calda, mentre l'inverno (da novembre a marzo) è generalmente piovoso e mite. La primavera e l'autunno sono stagioni piacevoli e calde. La temperatura media annuale è di 20 °C. In estate, la temperatura media è di 30 °C, mentre nei mesi più freddi (gennaio e febbraio) è di 10 °C.
Popolazione La popolazione della Repubblica Turca di Cipro del Nord è di circa 200.000 abitanti secondo il censimento del 1997. Il 55% della popolazione vive nelle città.
Vegetazione; Flora e Fauna A Cipro, la natura si risveglia a novembre dopo le prime piogge. I terreni sono ricoperti da una vegetazione verde. Si possono trovare gigli rossi, margherite gialle e ciclamini.
Passaporto e Visto I visitatori possono entrare nel Nord Cipro con qualsiasi tipo di passaporto. Un visto di massimo 3 mesi viene rilasciato all'ingresso. Per il rinnovo del visto, è possibile presentare domanda presso l'Ufficio Immigrazione della TRNC. I bambini fino a 16 anni possono essere inseriti nel passaporto dei genitori.
Vaccinazioni Non sono richieste vaccinazioni obbligatorie.
Dogana Non è richiesta alcuna dichiarazione doganale per gli oggetti personali e gli alimenti dei turisti che arrivano nel Nord Cipro. I turisti possono portare con sé 400 sigarette, tabacco o sigari e una bottiglia di bevande alcoliche e profumi. È vietato rimuovere reperti archeologici e storici dalla TRNC.
Lingua La lingua ufficiale della Repubblica Turca di Cipro del Nord è il turco. Tuttavia, l'inglese è ampiamente compreso e parlato.
Alloggio Nella TRNC ci sono molti hotel a cinque stelle, residence, villaggi turistici, campeggi e pensioni. La maggior parte delle strutture turistiche si concentrano a Girne e Famagosta, ma è da tenere presente che Karpaz si sta sviluppando molto rapidamente. È possibile scegliere tra hotel a cinque, quattro e tre stelle che offrono standard europei. Ci sono anche ostelli e locande in varie zone. Inoltre, è possibile trovare ville in affitto anche nei tipici villaggi ciprioti.
Tra maggio e ottobre, il TRNC ha accesso a strutture come ombrelloni con sdraio, ristoranti, caffè e bar, con una temperatura media del mare di 24°C. Seguono attrazioni come scivoli d'acqua, banana boat, Ringo, jet ski, paracadute, surf, ecc., che sono sempre disponibili.
Mercato e Shopping Nel mercato del Nord Cipro troverai prodotti dell'Unione Europea e locali, così come l'artigianato unico di Cipro in lire turche. I venditori sono amichevoli e rendono lo shopping molto piacevole. I negozi di souvenir vendono articoli in rame, argento e bronzo. È facile trovare bambole turche, set di ricamo e tavole da backgammon. Gioielli d'oro, abbigliamento in pelle e tessuti sono venduti a prezzi molto convenienti. I prezzi di solito sono fissi e non ci sono sconti. La maggior parte dei negozi è aperta dalle 8:00 alle 13:00 e dalle 15:30 alle 20:00. A differenza di altri paesi del Mediterraneo, l'artigianato non ceramico e l'artigianato sono venduti in negozi privati.
Attenzione! È illegale rimuovere oggetti antichi dal paese e ci sono severe sanzioni.
Vita Notturna Ideale per una vacanza tranquilla e rilassante, il Nord Cipro non è molto attivo, ma ci sono pochi ristoranti, bar e discoteche nelle città costiere, con molti ristoranti, inclusi quelli indiani, cinesi, francesi e italiani. In estate è possibile trascorrere piacevoli serate romantiche nei ristoranti e nei bar intorno al porto di Girne. Molti ottimi ristoranti organizzano serate di musica dal vivo e intrattenimento durante la stagione. Inoltre, alcuni grandi hotel sono aperti per gli amanti del gioco d'azzardo.
Musei d'Arte Durante la stagione estiva (maggio - ottobre) gli orari dei musei possono variare. Si consiglia di contattare il Dipartimento di Mulini e Antichità (00-90-392-2272916) per informazioni. Durante l'inverno, gli orari dei musei sono: 9:00-13:00 e 14:00-16:45. I musei sono chiusi nei giorni festivi ufficiali.
Numeri di Emergenza Incendi boschivi
- 177 Polizia
- 155 Emergenza
- 112 Ospedale
- 3665328 Vigili del Fuoco
- 199 Elettricità
- 3665514
Trasporti Il flusso del traffico a Cipro è a sinistra, come nel Regno Unito. I segnali stradali sono internazionali. Le strade sono sicure e in buone condizioni. I veicoli che arrivano sull'isola devono avere un'assicurazione valida nel Nord Cipro. Se non c'è alcun altro segnale, il limite di velocità per le auto è di 100 km/h. È vietato guidare sotto l'influenza dell'alcol ed è obbligatorio indossare la cintura di sicurezza. I taxi sono accessibili e i servizi autobus sono regolari durante il giorno, ridotti dopo le 17:00 e nei fine settimana. Il trasporto pubblico è irregolare.
Noleggio Auto Presso le agenzie di autonoleggio nelle città è possibile ottenere targhe automobilistiche rosse. I prezzi dell'autonoleggio sono abbastanza convenienti. È sufficiente un patente di guida internazionale per noleggiare un'auto.
Telecomunicazioni Tutte le parti del mondo sono raggiungibili tramite telefono, telex, fax e internet. Se chiami da altri paesi diversi dalla Turchia (00 90 392) e dalla Turchia (0 392), inserisci il numero telefonico locale di 7 cifre (Codici città: Girne 81, Famagosta 36, Nicosia 22). Per chiamare il Regno Unito da Nord Cipro, comporre 0044 seguito dal numero del Regno Unito. Per chiamare la Turchia dalle città normali (ad esempio Ankara), comporre 0312 seguito dal numero di telefono.
Valuta La valuta ufficiale a Nord Cipro è la Lira turca (TL). Non ci sono restrizioni per l'importo di valuta straniera che si può portare nel paese. Sterline britanniche, dollari statunitensi, marchi tedeschi e traveler's cheques sono generalmente accettati dalle banche, dagli hotel e dagli uffici di cambio. La maggior parte delle carte di credito è accettata negli hotel, mentre in alcuni ristoranti e negozi è possibile prelevare denaro con la carta di credito. I prezzi a Nord Cipro sono vantaggiosi rispetto ai turisti provenienti dall'Europa.
Orario degli Uffici Governativi Estate (maggio-ottobre): Lunedì: 07:30-14:00, 15:30-18:00; Martedì-venerdì: 07:30-14:00 Inverno (ottobre-maggio): Lunedì-venerdì: 08:00-13:00, 14:00-17:00
Banche Estate: 08:00-12:00; Inverno: 08:00-12:00, 14:00-16:00
Elettricità Sono utilizzati 220/240 volt AC. Le prese elettriche sono di tipo britannico.
Trasporti Linee aeree: Il Regno Unito e altri paesi europei offrono voli charter frequenti e regolari per Nord Cipro. In estate, l'aeroporto di Nord Cipro Ercan offre più di 60 voli a settimana. Londra ha 15 voli a settimana dagli aeroporti di Stanstead, Gatwick e Heathrow. La maggior parte degli aerei arriva a Nord Cipro la sera. Nord Cipro ha solo voli diretti dalla Turchia. Tutti gli altri voli sono offerti tramite la Turchia. È possibile raggiungere Nord Cipro direttamente dalla Turchia, da Istanbul, Izmir, Ankara, Adana, Dalaman e Antalya.
Via Mare: Ci sono tre giorni alla settimana collegamenti in traghetto da Mersin (Turchia) a
Famagosta durante tutto l'anno. Ci sono anche collegamenti in traghetto regolari tra Taşucu (Turchia) e Girne durante tutto l'anno. Durante l'alta stagione sono previsti nuovi collegamenti in traghetto da Alanya, Antalya e Anamur (Turchia) a Girne. È consigliabile confermare i propri itinerari prima della partenza.
Compagnie aeree turche: Nikosia: 392 22 7106; Ankara: 312 419 2800/15; Londra: 44 171 499 4499
Compagnie aeree di Istanbul: Nikosia: 392 22 83140; Istanbul: 212 509 2121/9; Londra: 44 181 688 7555
Informazioni turistiche: Famagosta: Fevzi Cakmak Caddesi, Tel.: 3662864; Nicosia: Selçuklu Caddesi, Tel.: 2281057; Girne: Kordonboyu, Tel.: 8152145; Aeroporto di Ercan: Terminal Building, Tel.: 2314703
Festività ufficiali (2003): 1 gennaio, Capodanno; 11-12-13-14 febbraio 2003, Festa del Sacrificio; 23 aprile, Giornata della Sovranità Nazionale e dei Bambini; 1 maggio, Festa del Lavoro; 19 maggio, Commemorazione di Atatürk, Giornata della Gioventù e dello Sport; 20 luglio, Festa della Pace e della Libertà; 1 agosto, Giorno della Resistenza Sociale; 30 agosto, Giorno della Vittoria; 29 ottobre, Giorno della Repubblica; 15 novembre, Giorno della Repubblica della Repubblica Turca di Nord Cipro; 25-26-27 dicembre 2003, Festa del Ramadan.
Tradizioni, Usanze e Abitudini
Le tradizioni, le usanze e i costumi nella società sono gli ambienti più belli e riflessivi per varie cerimonie e festività. Questi includono matrimoni, cerimonie di circoncisione, celebrazioni festive, nascite e l'inizio della scuola per bambini. Una delle caratteristiche della comunità turco-cipriota è lo stile dell'"ospitalità". Questo riflette l'ospitalità tradizionale turca, famosa in tutto il mondo.
Durante i pasti, è sempre preferibile dare la precedenza agli anziani. Le delizie del popolo cipriota sono sempre state trattate con priorità, e inoltre il sorbetto era un'opzione preferita. Tra queste c'erano strisce di miele, rosa, zucchero, carrube e pasta. La marmellata di varie frutta è un altro gusto.
Danza Popolare
Il popolo turco-cipriota balla danze popolari in varie occasioni (come matrimoni, notti di henna, durante la semina del grano). Queste danze sono solitamente eseguite in sequenza di incontri, fazzoletti, Zeybekler (danze maschili), giochi delle donne, drammatizzazioni e giochi del macellaio. Gli incontri sono suddivisi in "incontri tra donne e uomini". I giochi delle donne sono di solito più impegnativi. Gli incontri sono composti da quattro parti e hanno quattro ritmi separati. I giochi con i fazzoletti o Sirtolar sono a velocità media, con figure allegre e maschili. Principalmente come sirtolar ci sono: Scütze, Karagoz sirtosu, Henna sirtosi.
Artigianato Tradizionale
In passato, l'uso di Yeminit era molto diffuso e rivelava la ricchezza del mondo femminile con vari ornamenti. I yemeniti utilizzati a Cipro hanno generalmente la forma di un quadrato; Solo i bordi sono decorati con motivi, l'interno è lasciato semplice. Poi sui yemeniti venivano stampati rami e motivi floreali. Oggi la tradizione yemenita come scialle viene mantenuta su un altro livello.
Lefkara; Lefkara è una delle principali arti e mestieri locali a Cipro. Lefkara è divisa in due gruppi; "Lefkara su lino" e "Lefkara su ago". Entrambi utilizzano un cuscino. Mentre Lefkara in passato veniva prodotta per uso personale delle persone, quest'ultima viene prodotta per scopi commerciali e oggi soprattutto nell'ambito dell'artigianato turistico.
Lavorazione della Seta; I bozzoli di seta sono prodotti lavorati da fagioli.
Intreccio di Erbe; È il lavoro di valorizzazione in diverse forme, dopo che alcune delle piante spontanee coltivate o coltivate sono state trasformate tagliando le loro foglie, i loro rami sottili, come se fossero uguali, in sottili strisce. I luoghi più comuni a Cipro sono Mesaria e Karpaz.
Cucina di Cipro del Nord
La cucina cipriota riflette le caratteristiche comuni della cucina mediterranea e turca e ha anche i suoi piatti tradizionali e mezze unici. Nel corso della storia, i ciprioti sono riusciti a creare cibi deliziosi.
Ogni pasto ha il suo gusto unico, la tua cucina e presentazione riflettono la personalità di Cipro. Anche se il "Molohiya" è un piatto originale dell'arabo, la sua preparazione parla al gusto e alla presentazione di Cipro. Il nome, la preparazione e il gusto di alcuni piatti variano da regione a regione. Il Nord Cipro è una meta frequente per coloro che apprezzano il gusto. Diverse verdure, piatti alla griglia, pasticceria, pesce, zuppe, kebab, Lahmacun e Pides sono solo alcuni dei piatti ciprioti.
Molti antipasti possono essere mangiati come varietà, dolce, torta, spuntino o dopo il piatto principale. Oltre alla cucina locale, puoi provare cibo cinese, italiano, francese e indiano in molti ristoranti.
Zuppe
Benvenuti a Cipro del Nord, una regione famosa per il suo ricco patrimonio culinario e i suoi aromi diversificati. Esploriamo alcune zuppe tradizionali che vale la pena provare:
- Zuppa di lenticchie: questa zuppa rassicurante e nutriente fatta con lenticchie, erbe e un tocco di limone è perfetta per le giornate fresche.
- Zuppa di tarhana: questa miscela unica di cereali fermentati, yogurt e spezie offre un sapore speziato e saporito che riflette le tradizioni culturali della regione.
- Zuppa di riso (Pilav Aşı): una delizia che scalda l'anima fatta di riso, carne tenera e una miscela di erbe e spezie, popolare durante le feste di famiglia e gli eventi festivi.
- Zuppa di noodles: sottili noodles in un brodo speziato con pollo o manzo, questa zuppa semplice ma confortante è apprezzata dagli abitanti del posto.
- Zuppa di verdure: questa zuppa è ricca di freschezza e colori vivaci e mostra i ricchi prodotti del Nord Cipro ed è un modo splendido per esplorare i suoi tesori culinari.
- Zuppa di hummus: questa zuppa è una variante del popolare condimento del Medio Oriente e combina ceci cremosi con spezie aromatiche per un sapore delizioso e innovativo.
- Zuppa di paça: per gli avventurosi buongustai, questa zuppa contiene un ricco brodo di piede di pecora cotto a lungo per ottenere un sapore robusto e indimenticabile.
- Zuppa di pollo: un classico senza tempo preparato con pollo tenero, verdure aromatiche e erbe profumate che offre comfort e nutrimento. Concedetevi queste tradizionali zuppe del Nord Cipro per sperimentare il patrimonio culturale della regione e la cordialità della gente. Buon appetito!
Antipasti Benvenuti a Nord Cipro, terra di meraviglie culinarie dove i sapori prendono vita e le tradizioni sono celebrate.
Esploriamo i tradizionali mezze del Nord Cipro che meritano una prova:
- Hummus: una cremosa miscela di ceci, tahini, aglio e olio d'oliva, perfetta con pane caldo o verdure.
- Cacik: una salsa rinfrescante a base di yogurt con aglio, cetriolo e menta, ideale per le giornate calde estive.
- Tahin: una pasta di sesamo gustosa e ricca, utilizzata come spalmabile o negli condimenti e salse. Cetrioli: delizie speziate come cetrioli sottaceto, peperoni, olive e carote, perfette con qualsiasi mezze.
- Insalata di patate: patate tenere, cipolle e erbe con olio d'oliva e succo di limone, un classico preferito.
- Samarella: pesce marinato in una salsa speziata di limone, olio d'oliva ed erbe, un must per gli amanti del pesce.
- Insalata di cavolo e yogurt: una rinfrescante miscela di cavolo croccante, yogurt cremoso e aglio, un perfetto accompagnamento ad altri mezze.
- Insalata di fagioli: una miscela colorata di fagioli, pomodori, cipolle ed erbe che dona croccantezza al palato.
- Halloumi fritto: formaggio cipriota leggermente fritto, salato e saporito, un magnifico complemento per qualsiasi piatto di mezze.
- Çakızdez: una piccante miscela di olive schiacciate, pomodori e olio d'oliva, da spalmare sul pane o gustare con carne alla griglia.